Édimbourg est une ville merveilleuse avec de nombreux endroits intéressants à explorer !

C'est un endroit magique en soi, et c'est aussi là que l'auteur J.K. Rowling a écrit une partie de "Harry Potter". Elle s'est inspirée de nombreux endroits de la ville pour créer le monde magique de Poudlard. Par exemple, on dit que le cimetière de Poudlard Cimetière de Greyfriars noms inspirés et certaines caractéristiques des personnages de Harry Potter. De plus, la rueRue Victoria est souvent associé au Chemin de Traverse, ce qui est très excitant pour les fans de la série.

Il y a aussi des endroits commeL'école George Heriot (à Lauriston Place, dans la vieille ville d'Édimbourg) qui aurait inspiré l'architecture de Poudlard. Et bien sûr, l’auteur elle-même a écrit une partie des livres dans les cafés de la ville.

Si vous êtes un fan de Harry Potter, une visite à Édimbourg peut être une expérience incroyable, en explorant ces lieux qui ont inspiré l'un des univers les plus appréciés de la littérature et du cinéma.

 

Principales attractions touristiques de la ville :

• Château d'Édimbourg: Dominant le paysage, ce château emblématique offre une vue imprenable sur la ville et abrite l'histoire écossaise, avec des expositions et des joyaux de la couronne.

• Mile Royal : Une rue historique reliant le château d'Édimbourg au palais de Holyroodhouse. Elle regorge de boutiques, de restaurants, de pubs et de bâtiments historiques.

• Palais de Holyroodhouse : Résidence officielle des rois et des reines d'Écosse, il a été initialement fondé comme monastère en 1128. Pendant certaines périodes, lorsqu'aucun membre de la famille royale ne se trouve dans le palais, il est ouvert au public. Vous pourrez explorer les luxueux appartements royaux et les magnifiques jardins environnants.

• Cathédrale Saint-Gilles : Une impressionnante église du XIIe siècle avec une architecture époustouflante et d'incroyables vitraux.

• Le siège d'Arthur : Une colline d'origine volcanique, symbole de la ville, qui offre une promenade difficile mais enrichissante, avec une vue panoramique spectaculaire sur la ville d'Édimbourg.

• Musées : Édimbourg possède des musées fantastiques, comme leMusée national d'Écosse, qui présente un large éventail d'objets historiques et culturels.

• Galerie nationale écossaise : Un endroit idéal pour les amateurs d'art, avec une impressionnante collection d'œuvres d'artistes tels que Van Gogh, Rembrandt et Monet.

• La fermeture de Mary King :Explorez les rues souterraines préservées qui offrent un aperçu unique de la vie à Édimbourg au XVIIe siècle.

• Village des doyens : un village situé sur les rives de la rivière Water of Leith, fondé par les frères de l'abbaye de Holyrood.

• Festival marginal : Si vous visitez le pays en août, ne manquez pas le plus grand festival artistique au monde, avec une incroyable gamme de spectacles de théâtre, de comédie, de musique et bien plus encore.

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Cuisine locale:

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Explore lepubsdes endroits pour déguster des plats typiquement écossais et, bien sûr, goûter au célèbre whisky écossais, sont une partie obligatoire de l'itinéraire. 

Édimbourg possède une cuisine riche et variée qui reflète le patrimoine culinaire du pays. Voici quelques plats typiques que vous pourrez déguster à Édimbourg :

La cuisine écossaise traditionnelle est basée sur des ingrédients tels que les tubercules et les racines, l'orge, l'avoine, le mouton, les fruits de mer et le poisson.

• ÉcossaisPetit Déjeuner - Petit-déjeuner typiquement écossais, incontournable et délicieux, à base de beaucoup de protéines et de graisses. Œufs, bacon, tomates grillées, saucisses, haricots (avec un assaisonnement plus aigre-doux), pain grillé et boudin noir (saucisse à base de sang de porc, d'avoine, de graisse et d'épices).

• Haggis : Ce plat essentiellement écossais est un mélange de cœur, de foie et de poumons d'agneau avec de l'oignon, de l'avoine et des assaisonnements. Il est généralement servi avec des neeps (navets) et des tatties (pommes de terre).

• Scinque Cullen : Une soupe de poisson fumé comprenant du poisson fumé, des pommes de terre, des oignons et du lait. C'est un délice réconfortant.

• Cranachan : un dessert traditionnel à base de flocons d'avoine, de crème fouettée, de miel, de whisky et de fruits rouges comme les framboises.

• Bouillie:Type de porridge, cet incontournable du petit-déjeuner écossais est composé d'avoine cuite et peut être servi avec du sucre, du miel ou des fruits.

• Sables: Biscuits traditionnels écossais au beurre, croquants et délicieux.

• Saumon fumé: L'Écosse est célèbre pour son saumon et le fumage est une technique traditionnelle pour conserver et aromatiser le poisson.

• Bouillon de Scotch: une soupe épaisse à base d'agneau, d'oignon, de carottes, d'orge et de petits pois.

• Gâteau Dundee : Gâteau écossais à base de fruits secs comme les raisins secs, les écorces d'orange et de citron, généralement décoré d'amandes.

• Whisky: Bien qu’il ne s’agisse pas d’un plat, le whisky écossais fait partie intégrante de la culture. Édimbourg compte plusieurs bars et distilleries où vous pourrez déguster une large gamme de whiskies.

Ces plats ne sont qu'un aperçu de la riche offre gastronomique écossaise.

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